长武古称鹑觚，秦时归北地郡管辖。相传秦始皇出巡西北，御驾行至鹑觚黄土塬，长途跋涉，随行将士人困马乏。夕阳西下，旷野荒塬，找不到驿馆酒食。

塬上有位种田老翁，人称田翁，家中世代酿造土酒。看见皇家大队人马饥渴劳顿，便抱出自家陶坛老酒，捧着粗陶酒觚，上前敬献。始皇接过酒觚一饮而尽，酒香醇厚，入口绵柔，大为赞叹。

始皇龙颜大悦，感念田翁诚心献酒，赏赐大量金银绸缎。御口亲赐此酒名曰“宴酒”，取御驾宴饮之意。田翁回乡之后，用心打磨酿酒手艺，把酿酒之法传给乡邻。

因秦皇在此饮宴赐酒，田翁居住的村子便叫做宴村。此地出产的酒就叫鹑觚宴酒。家家户户效仿酿造，酒香飘满鹑觚塬。